套餐的詳細內容
7,000日圓套餐
八馬特選コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
12:00 - 17:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
點餐
2人至50人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
餐前小菜
生湯葉とウニのいくら乗せ
生腐竹
| 菜單介紹 | 為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮, 海膽, 鮭魚卵 |
| 烹飪方法 | 生食 |
沙拉
八馬特製海鮮サラダ
海鮮沙拉
| 烹飪方法 | 攪和 |
|---|
刺身
料理長特選お造りお刺身七種盛り
7種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 7種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
油炸類
色々な旬野菜の天ぷら
時令蔬菜天婦羅
| 菜單介紹 | 將隨著季節變化的蔬菜用小麥粉裹上麺衣，用油炸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 炸 |
燒烤
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
本日の魚の岩塩焼き
每日更換岩鹽烤魚
| 菜單介紹 | 每天提供不同的岩鹽烤魚。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
本日の魚の煮付け
每日更換燉菜
| 菜單介紹 | 每日提供不同的燉煮料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚加工品 |
| 烹飪方法 | 煮 |
沙冰
柚子シャーベット
香橙雪酪
| 食材 | 香橙 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
主菜
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
北海道産A5ランク和牛フィレステーキ
和牛菲力牛排
| 菜單介紹 | 將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
A5牛八馬謹製金のだししゃぶ
和牛涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，並沾醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
A5牛すき焼き
和牛壽喜鍋
| 菜單介紹 | 將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮 |
主食類
本日の魚茶漬け
每日更換茶泡飯
| 菜單介紹 | 將每天提供的不同食材放在米飯上，澆上日本茶的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 魚加工品 |
| 烹飪方法 | 澆 |
甜品
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）