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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 173 則評論)
“美味的烤鰻魚飯”
我很高興來到這家米其林一星級餐廳。你可以從這看到街對面的東京塔。餐廳里座位有點小,但是服務很好。我們都點了烤鰻魚,味道很好。
“米其林一星的鰻魚飯”
鰻魚之神的店,必須來打卡。離東京塔很近,去的時候本館已經滿了,被帶到了旁邊的別館。鰻魚是先蒸后烤,比較清淡,和關西那裡的鰻魚飯風格不一樣,喜歡重口味的會不習慣。
February 2019訪問
“好好吃”
非常非常好吃的鰻魚飯,雖然價格不是太便宜,鰻魚烤得很香,醬油不會太鹹,甜甜的淋在飯上非常好吃,讓人忍不住想再吃一碗。
“東京最好的?”
我們去了主餐廳,主餐廳已經人滿了。然後他們請服務員帶我們去副餐廳。 我更期待的是5-6,000日元的一頓午餐套餐。這裏的服務很好但不是非常特別。正在等待提供點餐的工作人員似乎關注日本顧客比我們這些要英文菜單的遊客更多一些。鰻魚很溫柔並且準備地很充分。也許我更習慣於咀嚼質地更厚實的鰻魚,Nodaiwa...的鰻魚肉質更輕,更柔軟。可能高品質的鰻魚味道就是這樣的?
“印象很深刻”
印象非常深刻的一家店。以前在國內也經常吃鰻魚飯,所以本來並沒有太多的期待,沒想到竟收穫了驚喜,原來鰻魚飯還能吃出新高度,果然什麼東西都還是本鄉本土的好啊,國內的鰻魚飯在傳承中多少有些發生變化吧。灑在鰻魚上的山椒粉,簡直就是一絕,很奇怪國內的日式鰻魚飯為什麼沒有這個味道。