功封雞肝
將預先調過味的雞肝浸泡於油中，並以低溫仔細燉煮，再煎烤表層的法式料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 燉, 烤
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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小口鵝肝串
將調理過的鵝肝穿成小串的料理。
- 食材: 鵝肝
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蜂蜜起司蘇打餅乾
- 食材: 起司
- 調味料: 蜂蜜
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毛豆香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵與含有辣椒的橄欖油混合，再加入毛豆的料理。
- 食材: 辣椒, 大蒜, 毛豆, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
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炸義大利麵疙瘩
油炸用馬鈴薯和麵粉製做成丸狀的義大利麵疙瘩。
- 食材: 馬鈴薯, 小麥粉
- 調味料: 酸奶油
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條搭鯷魚
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞肉
將雞肉裹上輕薄面衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔬菜培根歐姆蛋
將蛋液以調味料調味後，一邊煎製，一邊加入蔬菜與培根的料理。
- 食材: 雞蛋, 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌牛肉酪梨
將切碎的生牛肉與切成一口大小的酪梨，以數種佐料與調味料拌製後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 酪梨, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌
含税
低溫調理火腿風味牛舌
將被稱作牛舌的舌頭部分以鹽醃過，加上香辛料，並以低溫過火後切成薄片的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 南蠻味噌
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蟹黃馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 蟹黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
肉類前菜拼盤
將數種肉類前菜一起拼盤而成的料理。
- 食材: 肉加工品
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烤帶骨雞肉
用網烤製帶骨雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 網烤
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
3種肉類料理拼盤
將3種肉類料理一起拼盤而成的料理。
含税
5種肉類料理拼盤
將5種肉類料理一起拼盤而成的料理。
含税
塔吉鍋蒸和牛肉丸與雞蛋
將和牛肉丸與雞蛋放入被稱作塔吉鍋的專用鍋內蒸製的料理。
- 食材: 和牛, 雞蛋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
牛肉茶泡飯
在米飯上放上切碎的牛肉和佐料，澆汁高湯製成的料理。
- 食材: 白飯, 和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
肉和蔬菜拼盤 淋拉可雷特起司
將斷面用直火加熱再將融化的部分用刀等刮落後的拉可雷特起司，蘸在肉類或蔬菜上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司, 牛肉
- 烹飪方法 : 澆
含税
明太子培根玉棋 帕馬森起司醬
將明太子、培根，以及被稱作玉棋的、以馬鈴薯與麵粉製作的丸子狀義大利麵，以加入了帕馬森起司的醬汁拌製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 培根, 明太子, 小麥粉, 帕馬森起司
- 烹飪方法 : 攪和
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 帕馬森起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
起司和生火腿的拼盤
組合數種起司和生火腿做成的拼盤。
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西班牙蒜香雞軟骨茄子
將雞軟骨與茄子以大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 雞軟骨, 茄子, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 燉
含税
蒜香橄欖油明太子
將切碎的明太子等用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 明太子, 大蔥
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香培根蘑菇
將培根和蘑菇用大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 菇類, 培根
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
法國長棍麵包（追加用）
可以作為加點料理的法國長棍麵包。
- 食材: 麵包
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
意式生醃鮪魚
將切成薄片的鮪魚肉上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 檸檬, 鮪魚, 長山藥
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
燉牛筋與混合烤蔬菜
將以醬油與味噌燉煮的牛筋肉與蔬菜混拌後烤製而成的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬排骨肉
- 食材: 松坂豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬賽魚湯
將海鮮類和蔬菜用大蒜和橄欖油炒製後加入白葡萄酒和香辛料燉煮的料理。
- 食材: 金線魚, 小銀綠鰭魚, 蛤仔, 番茄, 芹菜, 洋蔥, 鯛魚, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 百里香, 番紅花, 月桂葉
- 烹飪方法 : 燉
含税
肉和蔬菜拼盤 淋拉可雷特起司
將斷面用直火加熱再將融化的部分用刀等刮落後的拉可雷特起司，蘸在肉類或蔬菜上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司
- 烹飪方法 : 澆
含税
豬頸肉叉燒 牛肝菌與蘑菇醬
將被稱作豬頸肉的豬脖子部分以醬油基底的醬汁燉煮，並淋上牛肝菌與蘑菇醬的料理。
- 食材: 豬頸肉, 牛肝菌菇, 菇類
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 燉
含税
熏制菜品拼盤
將木材高溫加熱時產生的煙，煙熏而成的多種風味食材放在一起拼盤盛裝的料理。
- 食材: 培根, 香腸, 起司
- 烹飪方法 : 燻
含税
吻仔魚岩海苔披薩
在披薩上放上吻仔魚和岩海苔後烤製的料理。
- 食材: 吻仔魚, 岩海苔, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
4種起司披薩 配蜂蜜
將披薩的麺坯放上4種起司烤製後，搭配蜂蜜製作而成的料理。
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 蜂蜜
- 烹飪方法 : 烤
含税
西洋菜蟹黃香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵以加有大蒜、辣椒的橄欖油拌製後，加上切碎的西洋菜，並以蟹黃為配料的料理。
- 食材: 辣椒, 西洋菜, 大蒜, 義麵, 蟹黃
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蝦螃蟹濃湯奶油義大利麵
將義大利麵以使用了螃蟹與蝦的奶油基底醬料拌製的料理。
- 食材: 義麵, 蝦, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
堤拉米蘇
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
- 烹飪方法 : 冰鎮
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金黃起司蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 優格, 奶油起司, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
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