熏制菜品拼盤
將木材高溫加熱時產生的煙，煙熏而成的多種風味食材放在一起拼盤盛裝的料理。
- 烹飪方法 : 燻
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功封
將入味的肉等食材用低溫的油慢慢燉煮，或將水果糖漬的法國料理。
- 烹飪方法 : 燉
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煙燻鮭魚
鹽漬鮭魚乾燥後的煙燻料理。
- 食材: 煙燻鮭魚
- 烹飪方法 : 燻
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肉類料理拼盤
組合數種肉類料做成的拼盤。
- 食材: 牛肉
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西班牙蒜香蝦
將鮮蝦用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦
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肉和蔬菜拼盤 淋拉可雷特起司
將斷面用直火加熱再將融化的部分用刀等刮落後的拉可雷特起司，蘸在肉類或蔬菜上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司
- 烹飪方法 : 澆
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瑪格麗特披薩
將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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烤土雞腿
將土雞的雞腿肉烤製而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
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起司披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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排骨、燒烤料理
- 食材: 豬排骨
- 烹飪方法 : 烤
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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毛豆香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵與含有辣椒的橄欖油混合，再加入毛豆的料理。
- 食材: 辣椒, 大蒜, 毛豆, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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炭烤長葉生菜凱撒沙拉
- 食材: 長葉生菜
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和, 炭火烤
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
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玉棋
使用被稱為玉棋的用馬鈴薯和小麥粉做成團子狀意麵製作的義大利料理。
- 食材: 玉棋
- 烹飪方法 : 川燙
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烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
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起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
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蒜香酪梨蝦
將鮮蝦與酪梨以用大蒜調過味的奶油或油煎製而成的料理。
- 食材: 酪梨, 大蒜, 蝦
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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烤酪梨
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 炭火烤
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