套餐的詳細內容
15,000日圓套餐 (12道菜)
究極の肉コース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
フレッシュバターのふわふわオムレツ キャビアのせ
西式蛋包
| 菜單介紹 | 將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
本日のサラダ
沙拉
極上の肉寿司
壽司
極上ユッケのタルタル風
生拌肉
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松露 |
| 調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
うに牛
牛肉刺身
| 食材 | 牛, 海膽 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
究極の熟成タン
牛舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
三秒ロース
沙朗
| 菜單介紹 | 使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
シャトーブリアン
菲力牛肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
箸休め
雪酪
| 烹飪方法 | 冷凍 |
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黄金の城盛り
烤肉拼盤
| 菜單介紹 | 幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。 |
|---|
牛牛ラーメン
拉麵
| 菜單介紹 | 在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 拉麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
超完熟メロン
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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