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食材:
黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚, 大蒜
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烹飪方法 :
攪和
牛ハラミのカルパッチョ~バルサミコソース~
意式生醃肉片(肉)
將切成薄片的肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
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食材:
牛横膈膜
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調味料:
食鹽, 橄欖油, 胡椒, 義大利香醋醬
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烹飪方法 :
攪和, 澆
「まことたまご」のふわふわオムレツ~季節のソース~
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。
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食材:
雞蛋, 蔬菜加工品
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調味料:
番茄醬汁
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烹飪方法 :
烤
使用高溫加熱木材時冒出的煙,熏製3種食材並一起盛裝拼盤的料理。
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食材:
大蒜, 蝦
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
ジャガイモとインゲンのリングイネ~ジェノベーゼソース~
青醬
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食材:
羅勒, 大蒜, 松子, 扁平義大利麵, 起司, 馬鈴薯, 菜豆, 番茄
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
川燙
魚介たっぷり!!ピリ辛ペスカトーレのリングイネ
義大利漁夫麵
將義大利麵與煮好的蝦和貝等海鮮類以及番茄醬汁一起混合的料理。
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食材:
大蒜, 蝦, 貽貝, 扁平義大利麵, 烏賊, 章魚, 蛤仔
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調味料:
橄欖油, 辣椒, 番茄醬汁
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烹飪方法 :
川燙
海老オールスターズのアメリケーヌソースリングイネ~スカンピ乗せ~
蝦仁美式蝦醬義大利麵
用炒過的蝦仁和燉煮好的美式蝦醬拌義大利麵的料理。
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食材:
蝦, 扁平義大利麵
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調味料:
番茄醬汁
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烹飪方法 :
川燙
しらす盛り盛りペペロンチーノ
吻仔魚香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵與含有大蒜和辣椒的橄欖油混合,再加入炒好的吻仔魚的料理。
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食材:
大蒜, 吻仔魚, 義大利麵
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙
大定番!王道PIZZA!【マルゲリータ】
瑪格麗特披薩
將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
烏賊, 番茄, 小麥粉, 蝦, 章魚, 蛤仔, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
とろけるたまごがやみつき!!【ビスマルク】
俾斯麥披薩
在披薩上放上起司,培根和雞蛋後,烤至雞蛋成半熟狀態的料理。
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食材:
菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 起司, 培根
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
生ハムを贅沢に!豪快に!乗せた【プロシュート】
生火腿披薩
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食材:
生火腿, 小麥粉
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
多種きのこの織りなす香りが絶品!!【フンギ】
蘑菇披薩
將白醬、莫札瑞拉起司與菇類等食材放在披薩麵皮上烤的料理。
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食材:
菇類, 莫札瑞拉起司, 牛奶
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
烤
濃厚チーズと蜂蜜の相性抜群!!【クワトロフォルマッジ】
4種起司披薩 配蜂蜜
將披薩的麺坯放上4種起司烤製後,搭配蜂蜜製作而成的料理。
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食材:
小麥粉, 起司, 牛奶
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調味料:
蜂蜜
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烹飪方法 :
烤
マグロ頬肉とモッツァレラチーズのがっつりカツレツ~ジェノベーゼソース~
炸鮪魚排
將鮪魚裹上小麥粉,攪拌好的雞蛋和麵包粉的麵衣用油炸製的料理。
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食材:
鮪魚, 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉, 莫札瑞拉起司, 羅勒, 番茄, 松子
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
炸
勝浦港直送!金目鯛を1匹使ったアクアパッツア!
意式頓海鮮
將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。
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食材:
蛤仔, 海鮮, 蝦, 烏賊, 貽貝, 魚加工品, 橄欖, 水瓜柳, 大蒜
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調味料:
食鹽, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
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烹飪方法 :
燉
千葉県産いも豚肉のポルケッタ~彩り野菜のカポナータソース~
烤豬肉
將豬肉炙烤,或蒸烤而成的料理。
千葉県産鶏のインボルチーニ ~アメリケーヌソース~
蒸雞
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食材:
雞肉, 蔬菜加工品, 蝦, 大蒜
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調味料:
番茄醬汁
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烹飪方法 :
蒸, 包
仔羊の骨付きロースト~バルサミコソース~ 2本
烤羊羔肉
將羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。
牛フィレ肉のビステッカ~ゴルゴンゾーラのソース~
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
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食材:
牛菲力, 古岡左拉起司, 鮮奶油, 蔬菜加工品
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烹飪方法 :
烤
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