4種炸串拼盤
將食材穿串,裹上麺包粉後用油炸製而成的4種炸串拼盤料理。
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炸紅生薑串
- 食材: 紅生薑, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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銀杏炸串
將剝了殼的銀杏穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 銀杏
- 烹飪方法 : 炸
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炸蓮藕串
將蓮藕穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 蓮藕, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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炸鵪鶉蛋串
將鵪鶉蛋穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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炸蘆筍串
將蘆筍穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 蘆筍, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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炸起司串
- 食材: 麵包粉, 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
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炸香腸串
將香腸穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 維也納香腸, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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炸沙鮻串
- 食材: 沙鮻, 麵包粉
- 調味料: 梅子紫蘇
- 烹飪方法 : 炸
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味噌醃奶油起司
將切成一口大小的奶油起司,用味噌和味醂醃製而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
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涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 攪和
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
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南蠻鴨肉蕎麥麵
熱蕎麥麵上蓋澆帶有鴨肉和蔥的熱湯汁的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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