和牛烤壽喜燒
以鐵板或淺鍋等將煎過一次的和牛以醬油與砂糖煮至甜鹹口味的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
薄烤牛肩肉
含税
沙朗牛肉壽喜鍋
使用被稱作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材,用鐵板或者平底鍋等先煎一下,再用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
生魚片
- 食材: 和牛
含税
生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
意式生醃和牛
在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 澆
含税
3種牛肉握壽司拼盤
在握成一口大小的醋米飯上,放上薄切牛肉(3貫)的拼盤料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
含税
厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
每日更換和牛拼盤
每天提供不同種類的和牛拼盤料理。
- 食材: 和牛
含税
每日更換和牛拼盤
每天提供不同種類的和牛拼盤料理。
- 食材: 和牛
含税
和牛肋肉
使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
含税
和牛橫隔膜
用和牛的橫隔膜製成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
含税
和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛沙朗
使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
含税
菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
白飯
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
時令蔬菜沙拉
使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤蔬菜拼盤
- 烹飪方法 : 烤
含税
時令雪酪
以時令水果的果汁為主要原料,添加糖和香料等冷凍而成的料理。
- 調味料: 砂糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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