炭火焼鳥 榊

炭火燒鳥 榊

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁煙
  • 居酒屋,雞肉串燒,當地/鄉土菜餚
  • 晚餐 6,000 日圓
  • 045-334-8965 (+81-45-334-8965)
  • 星期一~星期六 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 櫻木町(神奈川縣)
    JR根岸線 櫻木町站 步行3分鐘

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ももたたき

炙烤土雞肉

  • 食材: 雞, 蘿蔔, 青蔥, 大蔥
  • 調味料: 柑橘醋, 香橙胡椒, 醬油:其他, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
  • 烹飪方法 :

含税

むねの昆布〆

雞肉刺身

  • 食材:
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 川燙, 生食

含税

とりわさ

山葵雞肉

  • 食材: 雞小胸肉, 山葵, 蘘荷, 鴨兒芹
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 川燙, 生食, 拌

含税

皮ポン酢

柑橘醋拌雞皮

煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。

  • 食材: 雞皮, 青蔥
  • 調味料: 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

白もつ煮込み

燉內臟

是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

レバーペースト

肝醬

  • 食材: 雞肝, 大蒜, 鮮奶油, 鳀魚
  • 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

砂肝のアヒージョ

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 大蒜, 雞胗, 杏鮑菇
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒, 香草, 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

出し巻き玉子

厚雞蛋捲,雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。

  • 食材: 雞蛋, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

トマトサラダ

其他 和風沙拉

生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。

  • 食材: 番茄
  • 調味料: 沙拉醬

含税

ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯, 鴨肉, 煙燻起司
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

そぼろ丼

炒肉餡蓋飯

在白飯上放上炒好的豬肉鬆、雞肉鬆和蛋鬆的料理。

  • 食材: 雞絞肉, 白飯, 鵪鶉蛋
  • 調味料: 醬油, 砂糖, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

親子丼

親子蓋飯

用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋, 鴨兒芹, 海苔
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

とりそば

中華麵

  • 食材: 中華拉麵, 雞肉, 大蔥, 紫蘇
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

アイスクリーム

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

季節のシャーベット

雪酪

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 17:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

每週星期日 第2個星期一

平均預算

晚餐: 6,000 日圓

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