鮪魚中腹(生魚片)
把生鮮鮪魚中脂部分的魚肉切成薄片,蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
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鮪魚最肥美部分(生魚片)
把生鮮鮪魚大脂部分的魚肉切成薄片,蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
藍鰭鮪魚
- 食材: 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
魚瘦肉壽司
在捏成一口大小的醋飯上放上切成薄片的魚瘦肉後捏製而成的料理。
- 食材: 赤身, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
壽司、天婦羅御膳
- 食材: 白飯, 海鮮
- 烹飪方法 : 炸
含税
壽司、天婦羅御膳
- 食材: 白飯, 海鮮
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
星鰻天婦羅
將星鰻裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 糯鰻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
捲壽司
海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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加州捲
將數種食材用米飯卷製的美國卷壽司。
- 食材: 酪梨, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
捲壽司
海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。
- 食材: 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
炙烤鮭魚壽司
在捏成一口大小的醋飯上放上炙烤鮭魚後捏製而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
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鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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生拌三文魚
將生三文魚切碎,與多種調味品及調味料拌製,再放上蛋黃製成的料理。
- 食材: 鮭魚, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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