軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頰肉串燒
將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬頰肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬橫膈膜串燒
將一口大小的豬橫膈膜穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬橫膈膜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬大腸烤串
使用被稱作大腸的豬的大腸部分的肉穿成串用明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬舌串燒
將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 猪舌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬子宮
使用豬子宮部分製作的肉類料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
胃
使用被稱作胃的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蘆筍串
將蘆筍串成串用火烤製的料理。
- 食材: 蘆筍
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
小番茄串燒
將一口大小的小番茄穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 小番茄
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炭火烤香菇
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
玉米筍
- 食材: 玉米筍
含税
烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
印度烤雞
將帶骨雞肉用優格和數種香辣料製作的醬汁醃漬後烤製的印度料理。
- 食材: 雞肉, 薑, 大蒜, 優格
- 調味料: 番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
冰花煎餃
將餃子排好，加入用水溶解的小麥粉等將表面煎製出帶薄皮的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
味噌烤丸腸
將被稱作丸腸的小腸部分以味噌等調味的料理。
- 食材: 牛小腸
- 調味料: 味噌
含税
奶油烤蘑菇
在平底鍋等鍋具加入奶油烤蘑菇的料理。
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
燒烤腹胸肉
香烤腹胸肉（背側）的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛筋土手煮
將牛筋用紅味噌燉製的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽滷舌肉
將舌頭部分以鹽燉煮而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 鹽
- 烹飪方法 : 燉
含税
燉煮豬內臟
將豬的內臟用醬油和味增燉煮而成的料理。
- 食材: 豬內臟
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤魷魚內臟
將魷魚的內臟烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤土雞肉
炙烤土雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
含税
子宮刺身
將子宮部分的肉切薄後製成刺身的料理。
- 食材: 子宮
- 烹飪方法 : 切
含税
生豬肚片（刺身）
將被稱作豬肚的胃的部分切成薄片後輕微火烤，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
新鮮牛舌刺身
提供生牛舌部分的肉料理。
- 食材: 牛舌
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸餃子
用小麥粉等製作的麺皮將肉末或蝦，蔬菜等食材包裹後用油炸製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 餃子皮, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
肉末可樂餅
馬鈴薯和碎肉混合，裹上麺包屑，用油炸製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 馬鈴薯, 雞蛋, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
安康魚肝
鹽水煮湯安康魚的肝臟再調味之料理
- 烹飪方法 : 蒸
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
滑菇涼拌豆腐
在涼拌豆腐上放滑菇後食用的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
酪梨沙拉
- 食材: 酪梨
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
爆彈紫菜壽捲
將納豆和海鮮類、蔬菜混合後包海苔卷食用的料理。
- 食材: 秋葵, 納豆
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸雞軟骨
將一口大小的雞軟骨裹上一層薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
帶肝魷魚一夜乾
將稍微去除水分的帶肝魷魚用明火輕微炙烤而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
炸薯條搭鯷魚
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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