套餐的詳細內容
9,504日圓套餐 (12道菜)
ディナーコース【花~hana~】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 22:00 - 供餐時限: 200 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
青りんごのシードル
餐前酒
海老芋唐揚げ すだち
油炸類
菊菜おひたし
拌青菜
| 菜單介紹 | 將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
みぞれ椀 舞茸
其他 味噌湯、清湯
| 食材 | 舞茸 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
菊花寿司 花穂寿司
其他 壽司
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
朴葉焼
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
生麩治部煮 大根、豆腐、薄揚
燉菜
| 食材 | 蘿蔔, 豆腐 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
湯葉豆腐 生姜、花穂
其他 豆皮料理
| 食材 | 薑 |
|---|
菜飯
其他 什錦蒸飯、米飯
| 食材 | 白飯 |
|---|
名物 水と花
甜品
柿のシャーベット
雪酪
| 食材 | 柿子 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、いずれか
咖啡，紅茶
| 食材 | 咖啡 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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