豬耳朵
意指豬的耳朵。灑上鹽及胡椒下去炒,再加上花生。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙
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山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
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米糠醃菜
將蔬菜和魚在糠桶裡(在米糠裡混入鹽等)醃製而成的料理。
- 食材: 穀物加工品
- 烹飪方法 : 醃
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5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯
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馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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蔬菜捲串燒拼盤
將數種蔬菜捲成捲後穿成串,再直接以火燒烤並盛裝的料理。
- 食材: 豬肉, 蔬菜
- 烹飪方法 : 串燒
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蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後,直接以火燒烤的料理。
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 串燒
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蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後,直接以火燒烤的料理。
- 食材: 玉米筍
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後,直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蘘荷
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後,直接以火燒烤的料理。
- 食材: 青椒, 紫蘇, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後,直接以火燒烤的料理。
- 食材: 菠菜, 培根
- 烹飪方法 : 串燒
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滷蛋
將水煮蛋以滷汁等滷製的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 炙烤
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厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 炭火烤
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蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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