套餐的詳細內容
9,350日圓套餐 (8道菜)
フカヒレプレミアムコース 8,500円
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
菜單介紹
フカヒレ入り前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅 |
ヨシキリ鮫尾びれの姿煮
紅燒排翅
| 食材 | 魚翅 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
ロブスターの葱・生姜炒め
中華料理炒菜 其他料理
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦）, 蔥, 薑 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炒 |
鮑のオイスターソース
蠔油炒鮑魚
| 菜單介紹 | 鮑魚蘸蠔油，用少量的油炒。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑魚 |
| 調味料 | 蠔油 |
| 烹飪方法 | 炒 |
北京ダック スペシャルカット
北京烤鴨
| 菜單介紹 | 將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
アスパラのフカヒレあんかけ
燉煮魚翅、紅燒排翅
| 食材 | 魚翅, 蘆筍 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 燉, 勾芡 |
ミニフカヒレの姿煮入りつゆそば
中華麵
| 食材 | 中華拉麵, 魚翅 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 川燙, 煮 |
本日のデザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）