シェフ自慢! トマトのゼリー
其他 法式醬糜、肉醬、幕斯
將肉和海鮮,蔬菜用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
旬の魚&彩り野菜のカルパッチョ しょっつるソース
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
カマンベールチーズの巾着(きんちゃく)包み焼き
卡芒貝爾起司
在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片,蘸高湯或醬油等食用的料理。
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
ロールキャベツ 少しピリ辛トマトソース
甘藍菜肉捲
將肉末和碎切的蔬菜混合後用甘藍菜葉包裹燉煮的料理。
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食材:
牛頬肉
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調味料:
紅葡萄酒
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烹飪方法 :
燉
ハラミ肉のタリアータ 特製バルサミコソース
塔利亞塔
將牛肉的表面烤製後切成薄片,澆上義大利香醋醬再裝飾上蔬菜的料理。
ブラウンマッシュルームのアヒージョ
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
さくさくバケット or 自家製フォカッチャ
其他 麵包
在披薩上放上食材然後折疊成半圓形,再將表面烤製的料理。
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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