鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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彩椒醃菜
將彩椒用橄欖油和醋等數種類的調味料醃製而成的料理。
- 食材: 彩椒, 番茄
- 調味料: 醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和, 醃
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 切
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炒內臟
炒製內臟肉（內臟部分）的料理。
- 食材: 內臟, 蔥
- 烹飪方法 : 炒
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
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鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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醃漬整根黃瓜
將整根黃瓜以食鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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醃漬整根茄子
整根茄子以調味料醃漬的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 醃
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洋蔥片
生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 切
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柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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燉煮牛內臟
用醬油或味噌燉煮牛內臟的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 番茄
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
意式生醃蔬菜和鮮魚
將切成薄片的魚和蔬菜上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
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烤肉沙拉
- 食材: 牛, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 烤
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炙烤雞肉凱撒沙拉
將表面炙烤的雞肉放在沙拉上，再蓋澆凱撒沙拉醬汁的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
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