炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
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高湯炸茄子
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中,搭配上白蘿蔔泥等一同食用的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
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海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 紅魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 鰈魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
燒烤腹胸肉
香烤腹胸肉(背側)的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 竹莢魚
- 烹飪方法 : 澆
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蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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其他 日式點心
- 食材: 葛粉條
- 調味料: 黑糖蜜汁
含税
蕨餅
將蕨粉,水,糖加熱混合後冷卻固定,再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
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抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 湯圓麻糬
- 烹飪方法 : 冷凍
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