套餐的詳細內容
16,500日圓套餐
和牛一頭満喫コース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 21:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前23:00點之前預訂。
點餐
3人至36人可以點餐
菜單介紹
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
ナムル盛り合わせ
韓式涼拌小菜拼盤
| 菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆芽菜 |
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
野菜盛り合わせ
蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種蔬菜做成的拼盤。 |
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シーザーサラダ
凱撒沙拉
| 食材 | 萵苣 |
|---|---|
| 調味料 | 凱撒沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
一夜干しホタルイカ
螢烏賊一夜風乾
| 菜單介紹 | 將螢烏賊輕微過濾過水晾乾後製作而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螢光烏賊 |
| 烹飪方法 | 乾燥 |
モサエビ
鮮蝦（生魚片）
| 菜單介紹 | 將蝦身切成薄片，蘸著醬油和調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 生食 |
和牛特選黒タン塩
鹽味牛舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
本日の特選希少部位14種
牛肉稀少部位拼盤 14種
| 菜單介紹 | 將數種稀少部位的肉組合裝盤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛龜腱肉, 牛臀肉, 牛臀骨肉, 牛菲力, 牛內側大腿肉, 牛板腱肉 |
サーロインステーキ
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
シャトーブリアンステーキ
夏多布里昂牛排
| 菜單介紹 | 將被稱為夏多布里昂部位的肉厚切烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
石焼ガーリックライス
石鍋蒜味飯
| 菜單介紹 | 將白飯、蒜片及香芹一起放入石鍋加熱的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 香芹, 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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