韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式雞蛋捲
將蛋液與湯汁和食材混合,邊厚捲邊燒製而成的韓國料理。
- 食材: 蛋黃
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
豬腳
使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。
- 食材: 猪脚
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式純豆腐
在湯汁中放入豆腐和數種食材,再用香辣料入味燉煮的料理。
- 食材: 豬肉, 蛤仔, 蔥, 大蒜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓國大醬火鍋
將肉和海鮮類等食材與被稱為Doenjang的韓國味噌一起用鍋燉煮而成的料理。
- 烹飪方法 : 燉, 烤
含税
辣白菜韓式火鍋
在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋燉煮而成的料理。
- 食材: 泡菜
- 烹飪方法 : 燉
含税
韓式馬鈴薯排骨湯
燉煮豬脊骨和馬鈴薯,再用辣椒和韓國紅辣椒醬等入味的鍋料理。
- 食材: 豬肉, 茼蒿, 蔥, 薑, 大蒜, 馬鈴薯
- 調味料: 味噌, 韓國紅辣椒醬, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
拉麵(只有麺)
含税
韓國部隊鍋
在辛辣的高湯裡放入午餐肉和香腸等食材一起用鍋燉煮而成的料理。
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
拉麵(只有麺)
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛尾肉湯
將被稱為牛尾的部分放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 調味料: 胡椒, 鹽
- 烹飪方法 : 燉
含税
韓式馬鈴薯煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的馬鈴薯後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 馬鈴薯, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式蔥油煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蔥等食材後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 蔥, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式韭菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的韭菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜和肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋和海鮮類後加熱的韓國料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 入味, 石烤
含税
韓式海鮮粗麵
將粗麵條和雞肉等食材放入鹽味或醬油味的暖湯中提供的料理。
- 食材: 雞肉, 麵
- 調味料: 鹽
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式拌麵
在涼麵上放上切細的黃瓜和煮雞蛋,再澆上韓國紅辣椒醬等醬汁的料理。
- 食材: 黃瓜, 雞蛋, 麵
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 川燙, 切, 冰鎮
含税
白飯
含税
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