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塩モツ煮込み
燉內臟
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是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 蔥, 大蒜
- 調味料: 日本清酒, 食鹽
- 烹飪方法 : 燉
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コブクロ刺
子宮
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- 食材: 牛, 洋蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
桜ユッケ
馬肉刺身
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- 食材: 馬肉, 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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