山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 食鹽, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 下酒菜、珍味
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 醃
含税
山藥泥鮪魚
- 食材: 鮪魚, 山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
熏製
- 食材: 起司, 辣味明太子, 鵪鶉蛋, 竹莢魚
- 烹飪方法 : 燻
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 山藥
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 糖心蛋, 山藥
- 調味料: 美乃滋, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚（生魚片）
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤雞串拼盤
多種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉, 雞軟骨, 雞胗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤肉丸
- 食材: 雞大腿肉, 山藥
- 調味料: 醬油：其他, 味醂, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉串
- 食材: 豬肋排, 山藥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炭火烤
- 食材: 長山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
山藥餅
調味後的切片山藥兩面煎烤而成的料理。
- 食材: 山藥, 豬肋排
- 調味料: 烤肉醬, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔬菜天婦羅
- 食材: 小麥粉, 蔬菜加工品
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蔬菜片
- 食材: 大和山藥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸山藥
將山藥灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 山藥, 太白粉
- 調味料: 沙拉油, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉丸火鍋
- 食材: 雞絞肉, 雞大腿肉, 山藥, 起司, 大蔥, 豆腐, 白菜, 菇類, 牛蒡, 水菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
茶蕎麥麵
蕎麥粉加抹茶等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 山藥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 海苔, 山藥, 白芝麻
- 調味料: 醬油：其他
- 烹飪方法 : 澆
含税
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