套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前15:00點之前預訂。
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
餐前的開胃小菜
南蛮漬け
鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
餐前小菜
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
沙拉
和風サラダ
其他 和風沙拉
菜單介紹 | 生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。 |
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刺身
お造り3種
3種生魚片拼盤
菜單介紹 | 3種海鮮刺身的拼盤料理。 |
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烹飪方法 | 生食 |
日式火鍋料理
丹波黒鶏の蒸篭
蒸籠蒸
菜單介紹 | 將食物放入蒸籠,讓水蒸氣由下方往上通過,蒸熟食物的料理。 |
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烹飪方法 | 蒸 |
燒烤
鰆の西京焼き
馬鮫魚西京燒
菜單介紹 | 將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。 |
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食材 | 土魠魚 |
調味料 | 西京味噌 |
烹飪方法 | 烤 |
油炸類
天ぷら2種
天婦羅拼盤
菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
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食材 | 小麥粉 |
調味料 | 沙拉油 |
烹飪方法 | 炸 |
麺類
茶そば
茶蕎麥麵
菜單介紹 | 蕎麥粉加抹茶等混合和成麵,再切細後煮製的料理。 |
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食材 | 抹茶蕎麥麵 |
烹飪方法 | 川燙 |
甜品
季節のデザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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