套餐的詳細內容
8,800日圓套餐 (6道菜)
ＷＡＧＹＵ-Shabu-shabu Course【風】
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
Appetizer【コース先付】
餐前小菜
Sashimi（２items) 【コースお造り2点盛り】
生魚片
WAGYU Shabu-shabu（Thigh meat ・Ｓirloin）100g【コース 黒毛和モモ肉・ロース 100ｇ】
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛大腿肉, 牛里肌肉 |
| 調味料 | 芝麻醬, 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成) |
| 烹飪方法 | 川燙 |
Meal【コース（しゃぶしゃぶ） お食事】
烏龍麵
| 菜單介紹 | 麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵, 蕎麥 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
Dessert ( Mizugashi Sweets） 【コースデザート 水菓子】
水果拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種水果做成的拼盤。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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