推薦菜單
もり
蘸汁涼蕎麥麵
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煮好後用涼水沖洗,蘸湯汁食用的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥粉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
冷し 鴨南ばん(五月~九月)
南蠻鴨肉蕎麥麵
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- 食材: 鴨肉, 蕎麥, 蔥, 貝割蘿蔔
- 調味料: 高湯, 酢橘
- 烹飪方法 : 直火燒烤, 川燙, 生食
含税
穴子の煮こごり(五月~九月)
燉菜肉凍
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是使燉煮過的食材整個冷卻凝固起來的料理。
- 食材: 糯鰻, 吉利丁
- 調味料: 醬油, 味醂, 料理酒, 食鹽
- 烹飪方法 : 煮, 冰鎮
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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