白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
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食材:
白菜, 蘿蔔, 黃瓜, 芝麻, 辣椒, 大蒜
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調味料:
食鹽, 砂糖
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烹飪方法 :
醃
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食材:
韭菜, 小麥粉
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
白飯, 絞肉, 蛋黃
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 米粉, 起司, 泡菜
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
糯米
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
燉
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食材:
牛肉, 菠菜, 薑, 胡蘿蔔, 大蒜, 冬粉
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調味料:
芝麻油, 蠔油
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烹飪方法 :
炒
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食材:
豬肉, 韭菜, 泡菜
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
炒
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食材:
牛肉, 青椒, 薑, 洋蔥, 大蒜, 冬粉
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肉, 蔥, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肉, 白菜
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
煮
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食材:
豬肉, 茼蒿, 蔥, 薑, 大蒜, 馬鈴薯
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調味料:
味噌, 韓國紅辣椒醬, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
煮
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食材:
豬肉, 蛤仔, 蔥, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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食材:
雞肉, 蔥, 薑, 大蒜, 糯米
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烹飪方法 :
煮
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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