套餐的詳細內容
14,040日圓套餐
《季節の逸品料理》おまかせ握りコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
16:00 - 00:00 - 供餐時限: 150 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前23:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人至32人可以點餐
菜單介紹
先付け
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
前菜
餐前小菜
旬菜
當季小菜
| 菜單介紹 | 依季節變換的小菜料理。 |
|---|
お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
焼き物
燒烤
小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)
鮑魚涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切薄的鮑魚片在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑魚 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
金目鯛
| 食材 | 醋飯, 鯛魚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
車海老
日本對蝦
| 食材 | 明蝦, 海苔, 醋飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食, 川燙, 烤 |
小肌
油魚
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
鯛
鯛魚
| 食材 | 海苔, 醋飯, 鯛魚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
雲丹
海膽
| 食材 | 海膽, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
大トロ
鮪魚肚
| 食材 | 鮪魚, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
赤身ヅケ
醃漬鮪魚
| 食材 | 鮪魚, 海苔, 醋飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食, 醃 |
穴子
星鰻
| 食材 | 糯鰻, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
玉子
雞蛋
| 食材 | 雞蛋, 海苔, 醋飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
巻物
捲壽司
| 菜單介紹 | 海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, 醋飯 |
| 烹飪方法 | 捲 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
水菓子
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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