套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前23:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
餐前的開胃小菜
神戸牛炙り寿司
炙烤牛肉壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉,再握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戶牛, 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
生雲丹 キャビア
生海膽
| 食材 | 海膽, 魚子醬 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
餐前小菜
前菜盛合わせ5種
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
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肉類料理
本日の肉料理
每日更換肉料理
| 菜單介紹 | 每天提供不同的用肉製成的料理。 |
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日式火鍋料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
しゃぶしゃぶ
和牛涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟,並沾醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
すき焼き
和牛壽喜鍋
| 菜單介紹 | 將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮 |
肉類料理
神戸シャトーブリアン
和牛夏多布里昂
| 食材 | 牛菲力, 神戶牛 |
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神戸リブロース
和牛肋排裡肌
| 食材 | 牛肋眼, 和牛 |
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神戸サーロイン
和牛沙朗
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
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旬野菜
時令蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 根據季節,組合數種時令蔬菜做成的拼盤。 |
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最後一道菜
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
うどん
烏龍麵
| 菜單介紹 | 麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
雑炊
雜燴粥
| 菜單介紹 | 使用醬油和味噌等調味料入味,與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
カレー
咖哩
| 食材 | 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
甜品
デザート盛合わせ
甜點拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種甜點做成的拼盤。 |
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* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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