套餐的詳細內容
12,960日圓套餐
おまかせ握りコース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
16:00 - 22:00 - 供餐時限: 150 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前23:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
其他註意事項
繁忙時間，限時120分。
菜單介紹
先付け
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
前菜
餐前小菜
旬菜
時令逸品
お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
焼き物
燒烤
小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)
日式火鍋料理
| 食材 | 鮑魚 |
|---|
金目鯛
| 食材 | 醋飯, 鯛魚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
車海老
日本對蝦
| 食材 | 明蝦, 海苔, 醋飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食, 川燙, 烤 |
小肌
油魚
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
鯛
鯛魚
| 食材 | 海苔, 醋飯, 鯛魚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
雲丹
海膽
| 食材 | 海膽, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
大トロ
鮪魚肚
| 食材 | 鮪魚, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
赤身ヅケ
魚瘦肉壽司
| 菜單介紹 | 在捏成一口大小的醋飯上放上切成薄片的魚瘦肉後捏製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 赤身, 醋飯 |
| 烹飪方法 | 生食 |
穴子
星鰻
| 食材 | 糯鰻, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 醋 |
玉子
雞蛋
| 食材 | 雞蛋, 海苔, 醋飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
巻物
粗捲壽司
| 菜單介紹 | 海苔上放醋米飯和數種食材一起捲製後切成圓形的壽司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 糯鰻, 黃瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋飯, 蝦 |
| 調味料 | 櫻花肉鬆 |
| 烹飪方法 | 切, 捲 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
水菓子
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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