蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 豬肋排, 萵苣, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒拼盤
將數種蔬菜捲成捲後穿成串，再直接以火燒烤並盛裝的料理。
- 食材: 豬肉, 蔬菜, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
白雞肝
是把白肝（雞的肝臟）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
下行大動脈
烤大動脈靠近心臟的部分。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胸肉串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串，用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
帶肉軟骨
烤帶肉的軟骨。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉捲番茄串
將切成薄片的豬肉捲上小番茄穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬肉, 小番茄
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蘆筍豬肉捲烤串
用豬肉將蘆筍捲好穿成串後，用明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 蘆筍
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蓮藕, 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉捲莴苣串
將切成薄片的豬肉捲上莴苣穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬肉, 萵苣, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 豬肉, 紫蘇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 梅, 紫蘇, 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 豬肉, 青椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 西葫蘆
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜捲串燒
將蔬菜捲製穿成串後，直接以火燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫膈膜（中心部位附近的肉）
使用被稱作橫隔膜（中心部位附近的肉）的橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
培根串
是把培根串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 培根, 雞蛋
- 烹飪方法 : 串燒
含税
法蘭克福香腸
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
拉可雷特起司
將起司的斷面用直火加熱，再將融化的部分用刀等刮落後蘸在食材上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司, 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮮蝦串燒
將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蝦, 紫蘇, 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炙烤肉握壽司
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉排
用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮮蝦酪梨的凱撒沙拉
- 食材: 酪梨, 長葉生菜, 面包丁, 蝦
- 烹飪方法 : 攪和
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
山藥細切
在細切的山藥上撒上海苔等調味料，再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 調味料: 芥末醬油
- 烹飪方法 : 切
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
明太子雞蛋捲
將蛋液中加入高湯混合，再加入明太子邊煎邊捲做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙蒜香蝦
將鮮蝦用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦, 蘑菇
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
山藥龍田炸 配梅肉泥
- 食材: 山藥, 太白粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
鯷魚馬鈴薯
使用鯷魚(鹽漬小魚)及煮過的馬鈴薯之料理。
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
起司御好燒
起司放入麵粉裡煎烤的御好燒。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉香蔥御好燒
面漿中加入豬肉，蔥及其他材料，用鐵板煎製而成。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
起司燉飯
在用黃油炒好的米中放入葡萄酒和高湯燉煮後再混合起司的料理。
- 食材: 白飯, 起司
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 燉
含税
焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
含税
抹茶蕨餅
將蕨粉、水和糖加熱混合後冷卻固定，再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 攪和, 凝固
含税
炸麵包佐冰淇淋
在油炸好的麵包上加入甜味，和冰淇淋一起裝盤的料理。
- 食材: 麵包, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 炸
含税
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