套餐的詳細內容
22,000日圓套餐 (11道菜)
ふぐコース
-
提供時間:
01/Oct/2019 ~ -
可以點餐的時間段:
11:30 - 21:00 - 供餐時限: 240 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
限定販賣數量
每日限定3組。
預約
需要提前8天預約。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至14人可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
繁忙時間，限時120分。
菜單介紹
座付
其他 下酒菜、珍味
先付
餐前的開胃小菜
前菜
餐前小菜
にこごり
燉菜肉凍
| 菜單介紹 | 是使燉煮過的食材整個冷卻凝固起來的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
ふぐさし
河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
白子(Nov-Jun)
虎河豚魚白
| 菜單介紹 | 虎河豚白子（魚類的精巢），佐醋生食的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚白 |
あわび(Jul-Oct)
鮑魚（生魚片）
| 菜單介紹 | 把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑魚 |
ふぐちり
河豚火鍋
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
くずきり
其他 火鍋
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
雑炊
雜燴粥（只有米飯）
| 食材 | 白飯 |
|---|
香のもの
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
フルーツ
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）