烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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高湯澆汁
將切好的蔬菜用高湯和醬油，味醂燉煮後，連同湯汁一同盛入容器的料理。
- 食材: 水果番茄
- 調味料: 醬油, 味醂, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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嫩煎魚
用黃油或油煎魚的料理。
- 食材: 牛舌魚
- 調味料: 奶油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
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奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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鐵板烤活大螯蝦
將活的大螯蝦整個帶殼烤製而成的料理。
- 食材: 大龍蝦（奧馬爾蝦）
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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伊勢龍蝦鐵板燒
將伊勢龍蝦用鐵板烤製的料理。
- 食材: 伊勢龍蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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其他 鮮魚料理
- 食材: 天然鮑魚
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 高湯
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
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其他 燒烤、嫩煎料理
- 食材: 蘋果, 鵝肝
- 調味料: 香醋
- 烹飪方法 : 烤, 肉泥／魚泥
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牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯, 阿波牛
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切, 直火燒烤
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肥鮭魚
- 食材: 鮭魚腩
- 烹飪方法 : 炙烤
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什錦沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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法國長棍麵包
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蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
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蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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和牛沙朗牛排
將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛菲力牛排
將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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和牛夏多布里昂牛排
將牛菲力中央稀少部位的肉烤製而成料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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