奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 楓糖
- 烹飪方法 : 凝固
含税
香煎鵝肝
- 食材: 鵝肝
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃漬鮭魚
將生的鮭魚用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司, 酪梨
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤箱燒
用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 蘑菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
竹輪天婦羅
- 食材: 竹輪, 小麥粉, 起司
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
焗烤肉
- 食材: 起司, 牛肉
- 調味料: 肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蕃茄醬燉煮
- 食材: 貽貝
- 調味料: 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 燉
含税
千層麵
在容器中交替放入平板狀意麵,食材和醬汁,再放上起司用烤箱烤製的料理。
- 食材: 千層麵, 起司
- 調味料: 法式奶油白醬, 肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉醬義大利麵
將義大利麵與炒好的碎肉和醬汁混合的料理。
- 食材: 混合絞肉, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 鴻喜菇, 義大利麵, 義大利寬麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
扁平義大利麵
使用被稱為扁平的義大利麵製作的料理。
- 食材: 扁平義大利麵, 螃蟹
- 調味料: 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 川燙
含税
嫩煎魚
用黃油或油煎魚的料理。
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 奶油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
含税
賽美多龍蝦
將龍蝦和伊勢龍蝦切成兩半,澆上白汁烤製的料理。
- 食材: 伊勢龍蝦, 大龍蝦(奧馬爾蝦)
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 澆, 切, 烤
含税
意式頓海鮮
將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。
- 食材: 蛤仔, 蘆筍, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
馬鈴薯泥
將煮過的馬鈴薯搗碎,用牛奶和黃油,鹽胡椒等入味的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 牛奶
- 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鯷魚馬鈴薯
使用鯷魚(鹽漬小魚)及煮過的馬鈴薯之料理。
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 燒烤、嫩煎料理
- 食材: 菇類
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
雞飯
將米飯同雞肉和碎切的蔬菜一起炒製,再用番茄醬入味的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 豌豆, 白飯
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 蒸, 炒, 切
含税
海鮮焗飯
在容器中鋪上米飯,再混入炒製的海鮮類和醬汁,最後放上起司烤製的料理。
- 食材: 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
白飯
含税
面包
含税
焦糖布丁
將鮮奶油,砂糖,蛋黃等混合等後放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
含税
戚風蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
舒芙蕾
將蛋白等打泡後烤製鬆軟的點心或料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 起司, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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