炭火烤沙朗牛肉
用炭火烤製沙朗牛肉的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 炭火烤
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤牛橫膈膜
炭火炙烤的牛橫膈膜。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 炭火烤
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軟骨
鶏的軟骨，常做為雞肉串或炸雞肉料理，下酒菜的定番。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
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內臟味噌燒
將被稱為內臟的內臟部分肉用味噌調理入味後燒烤而成料理。
- 調味料: 味噌：其他
- 烹飪方法 : 烤
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德國土豆
將馬鈴薯，培根，洋蔥切後炒製再用鹽胡椒等入味的料理。
- 食材: 洋蔥, 馬鈴薯, 培根
- 調味料: 奶油, 葛縷子
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炙烤馬肉
炙烤馬肉的表面，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 炙烤
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百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
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義大利培根
在豬五花或義大利料理製作中使用的鹽漬的豬五花肉。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤大塊雞肉
切成大塊的雞肉串成烤串，直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
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沙朗串燒
將被稱為西冷的牛背中心到腰部位的肉串成串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炭火烤肝
炭火烤肝的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒飯
- 食材: 白飯
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
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