和牛生海膽捲
- 食材: 和牛, 海膽
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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雞肉沙拉
- 食材: 雞肉, 酪梨, 鳀魚
- 調味料: 大蒜
- 烹飪方法 : 烤, 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿, 核桃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
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卡布里沙拉
- 食材: 小番茄, 生火腿, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
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蕃茄
- 食材: 番茄, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤酪梨
- 食材: 酪梨, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
碎切太平洋鯡魚（鄉土料理）
將活太平洋鯡魚用刀切碎後發酵而成的北海道東北地區的鄉土料理。
- 食材: 太平洋鯡
- 烹飪方法 : 生食, 發酵
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蒸雞
用鹽塗抹雞肉使其入味，和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
- 食材: 雞肉, 鮮海苔
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 蒸
含税
塔塔醬拌鮪魚酪梨
- 食材: 鮪魚, 酪梨, 海膽
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 攪和, 拌, 切
含税
烤雞
- 食材: 雞肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 鱈魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後，再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 和牛, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等，跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 和牛, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
每日更換煮魚
每天提供不同的煮魚。
- 烹飪方法 : 煮
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
中東麵粉條裹鮮蝦
將被稱做中東麵粉條的、以麵粉製成的薄麵包裹鮮蝦後調理成的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
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炸芋頭
將芋頭裹上薄麵衣後，油炸而成的料理。
- 食材: 芋頭
- 調味料: 油
- 烹飪方法 : 炸
含税
三色蓋飯
- 食材: 白飯
含税
棒狀壽司
在細長的木盒（或捲簾）裡裝入壽司飯，上面放各種材料後，推擠而成的壽司。
- 食材: 白飯, 和牛
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵
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