相撲火鍋
在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。）
- 食材: 海鮮, 雞肉, 蝦, 螃蟹, 甘藍菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻, 水菜, 鴻喜菇, 豆皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
鹽烤土雞
- 食材: 雞肉, 大山雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
相撲火鍋
在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。）
- 食材: 雞肉, 甘藍菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻, 水菜, 鴻喜菇, 豆皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
相撲火鍋
在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。）
- 食材: 黑豬, 甘藍菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻, 水菜, 鴻喜菇, 豆皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
相撲火鍋
在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。）
- 食材: 鴨肉, 甘藍菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻, 水菜, 鴻喜菇, 豆皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
海鮮相撲火鍋
將魚貝類等食材放入高湯中，以醬油、味噌及鹽等調味並用火鍋燉煮而成的料理。
- 食材: 海鮮, 蝦, 螃蟹, 甘藍菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻, 水菜, 鴻喜菇, 豆皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
收尾雜燴粥
作為火鍋的收尾菜色，在剩餘的湯中加入米飯並煮至柔軟的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
火鍋收尾用
- 食材: 烏龍麵
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大山雞
- 烹飪方法 : 炸
含税
柚子胡椒煎雞肉
將雞肉用醬油，酒，柚子胡椒醃漬後去烤的料理。
- 食材: 雞肉, 大山雞
- 調味料: 沙拉油, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
生腐竹
為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。
- 食材: 豆腐皮, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
每日更換西京燒料理
每天更換食材，以西京味噌醃漬入味並燒烤而成的料理。
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
山藥磯邊炸
將去皮後的山藥用海苔捲起，再用油炸製而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 烹飪方法 : 炸
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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