塔利亞塔
將牛肉的表面烤製後切成薄片，澆上義大利香醋醬再裝飾上蔬菜的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 番茄, 芝麻菜
- 調味料: 香醋, 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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烤雞肉
- 食材: 雞肉, 薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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寬條麵
使用被稱為寬條麵的扁薄意麵製作的料理。
- 食材: 寬條麵, 義大利新鮮香腸, 牛肝菌菇
- 烹飪方法 : 川燙
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餐前小菜
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烤羊羔肉
將羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 羊肉
- 烹飪方法 : 烤
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功封鴨肉
將入味的鴨肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 燉
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T骨牛排
將T字骨的沙朗一側和帶牛裡肌肉一側部位烤製而成的料理。
- 食材: T骨牛排
- 烹飪方法 : 烤
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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橄欖拼盤
- 食材: 橄欖, 黑橄欖
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生火腿和香腸的拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
- 食材: 生火腿, 義大利香腸
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爐烤鮮蝦
- 食材: 有頭蝦
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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生火腿和半熟蛋披薩
披薩上放生火腿和生雞蛋烘烤至雞蛋半熟。
- 調味料: 番茄醬汁
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瑪格麗特披薩
將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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青醬
- 食材: 羅勒, 大蒜, 松子, 義大利麵, 煙燻鮭魚
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 川燙
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扁平義大利麵
使用被稱為扁平的義大利麵製作的料理。
- 食材: 扁平義大利麵, 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
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千層麵
在容器中交替放入平板狀意麵，食材和醬汁，再放上起司用烤箱烤製的料理。
- 食材: 千層麵, 起司
- 調味料: 法式奶油白醬, 肉醬
- 烹飪方法 : 烤
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焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
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