燒肉朝日苑野毛・櫻木町菜單：美食1 (櫻木町/燒肉)

特上タン

特級上等鹽烤舌

使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。

食材: 特級上等牛舌
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

上タン

上等鹽烤舌

含税

タン

舌

使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。

食材: 牛舌
烹飪方法 : 烤

含税

特上カルビ

和牛特級上等肋條

使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。

食材: 牛肋條, 和牛
烹飪方法 : 烤

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

食材: 牛肋條

含税

ゲタカルビ

肋間五花肉

烤牛肋骨附近稀少部位的肉。

食材: 牛肋條
烹飪方法 : 烤

含税

カルビ

肋肉

使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。

食材: 牛肋條
烹飪方法 : 烤

含税

リブロース

肋眼

使用被稱作肋眼部位的肉的料理。

食材: 牛肋眼
烹飪方法 : 烤

含税

サーロイン焼

沙朗

使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。

食材: 牛沙朗

含税

上ロース

上等里肌肉

使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

食材: 牛瘤胃
烹飪方法 : 烤

含税

ミノ

瘤胃

使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。

食材: 牛瘤胃
烹飪方法 : 烤

含税

上ハラミ

上等橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

含税

ハラミ

橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

ホルモン

烤內臟

使用被稱作內臟部分的烤製的肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

レバー

牛肝（烤肉）

使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。

食材: 牛肝
烹飪方法 : 烤

含税

ハツ

心

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

ギャラ

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

マルチョウ

丸腸（小腸）

使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

牛ホホ塩焼き

和牛頰肉

使用和牛頰肉製作而成的料理。

食材: 牛頬肉, 和牛

含税

ラムの塩焼き

羊肋肉

使用被稱作肋肉的羊的肋骨周圍部分的肉類料理。

食材: 羊羔肉
烹飪方法 : 烤

含税

豚トロ

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

食材: 豬頸肉
烹飪方法 : 烤

含税

豚バラ

五花豬肉

使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。

食材: 豬肋排
烹飪方法 : 烤

含税

豚シロコロ

腸

使用被稱作腸的直腸部分的肉類料理。

含税

タンナンコツ

舌軟骨

含税

サムギョプサルセット

韓式烤五花肉組合

由被稱作豬五花肉的肋骨周圍部分的肉類，以及用以包捲烤肉食用的蔬菜所組成的組合。

食材: 猪五花肉, 葉類蔬菜
烹飪方法 : 烤

含税

鶏もも肉

雞腿肉

烤雞腿肉。

食材: 雞大腿肉
烹飪方法 : 烤

含税

鶏の砂肝

雞胗

使用雞胗製做的料理。

食材: 雞胗

含税

イカ焼き

烤魷魚

將魷魚切好後烤製而成的料理。

食材: 烏賊
烹飪方法 : 烤

含税

野菜焼き

烤蔬菜

烹飪方法 : 烤

含税

ネギの塩焼き

烤長蔥

食材: 大蔥
烹飪方法 : 烤

含税

ニンニク焼き

煎大蒜

食材: 大蒜
烹飪方法 : 烤

含税

しいたけ焼き

烤香菇

食材: 香菇
烹飪方法 : 烤

含税

エビ焼き

鹽烤鮮蝦

將帶殼的蝦子用鹽醃好味道後再烤的料理。

食材: 蝦
烹飪方法 : 烤

含税

餅焼き

麻糬

食材: 糯米
烹飪方法 : 烤

含税

ソーセージ焼き

香腸

食材: 豬, 羊腸
烹飪方法 : 烤

含税

ホルモン焼きセット

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

含税

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燒肉 朝日苑 野毛・櫻木町