金錢肚
使用被稱作金錢肚的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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韓式拌生魷魚
將魷魚和其他食材與調味料等拌製而成的韓國料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 拌
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泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 白菜, 蘿蔔葉, 黃瓜
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 大蒜, 魚加工品
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 菠菜, 豆芽菜, 東北薇菜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 拌
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醬蟹
韓國料理之一,為將生螃蟹以鹽巴與醃醬醃漬後製成。
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餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
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水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
海帶沙拉
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豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蔥沙拉
- 食材: 蔥
- 烹飪方法 : 攪和, 切
含税
韓式泡菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的泡菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 泡菜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式韭菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的韭菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式炒年糕
將棒狀的年糕(用米做的年糕)用韓國紅辣椒醬基調的醬汁入味煮製的料理。
- 食材: 糯米
- 烹飪方法 : 燉
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韓式蔬菜炒粉絲
- 食材: 大蒜, 冬粉, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒烏賊肝
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炒
含税
韓式蔬菜肉湯
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛肉湯
- 食材: 牛肉, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
含税
肋肉湯
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 香菇
- 烹飪方法 : 煮
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
豆芽湯
在高湯裡放入豆芽一起煮製而成的湯料理。
- 食材: 蔥, 大蒜, 豆芽菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔘雞湯
嫩雞中裝滿數種中藥和糯米,再放在湯裡燉煮的料理。
- 食材: 雞肉, 蔥, 薑, 大蒜, 糯米
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式拌飯
- 食材: 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 根類蔬菜類
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式湯飯
- 食材: 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式肋肉湯飯
- 食材: 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋, 泡菜
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛骨湯飯
- 食材: 牛肉, 牛, 白飯
含税
泡菜炒飯
在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
涼麵
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
韓式拌麵
在涼麵上放上切細的黃瓜和煮雞蛋,再澆上韓國紅辣椒醬等醬汁的料理。
- 食材: 黃瓜, 雞蛋, 麵
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 川燙, 切, 冰鎮
含税
韓式辣椒醬燉牛肉烏龍麵
- 食材: 牛肉, 蔬菜, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 燉
含税
牛肉湯拉麵
- 食材: 牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 麵
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 川燙, 燉
含税
肋肉拉麵
在容器中放入湯與麵後放上肋肉的料理。
- 食材: 牛肋條, 中華拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
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