套餐的詳細內容
8,000日圓套餐
生タラバ蟹と黒毛和牛のコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
4人至20人可以點餐
菜單介紹
先付 季節の一品
時令開胃菜
| 菜單介紹 | 根據季節不同而變換，在日本料理套餐最初提供的料理。 |
|---|
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
生タラバ蟹の養老蒸し
蒸螃蟹
| 菜單介紹 | 蒸螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
生タラバ蟹のつみれ椀
蟹肉湯
| 菜單介紹 | 將高湯用食鹽和醬油調製，蟹肉漂浮在表面的一種湯品料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 煮 |
島の焼き野菜
烤蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
生タラバ蟹の鉄板焼き
帝王蟹鐵板烤
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
最高級A5ランク 赤身ステーキ 80g
肉排
| 菜單介紹 | 用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
白米
白飯
味噌汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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