イイダコ焼き
Good grilled octopus
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
韭菜, 蘿蔔, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
キムチ盛り(白菜キムチ・カクテキ)
韓國泡菜和蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的蘿蔔和白菜等蔬菜,與鹽及辣椒、醃漬海鮮、大蒜等一起醃漬,組合製成的拼盤料理。
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食材:
白菜, 蘿蔔, 大蒜, 塩辛
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調味料:
食鹽, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
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食材:
小油菜, 木耳
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
拌
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 米粉
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
ユッケジャンスープ/ユッケジャンうどん
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
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食材:
牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
燉, 蒸
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
甜品
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 牛奶
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
鮮奶油, 牛奶, 巧克力
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
草莓, 鮮奶油, 牛奶
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
小麥粉, 香草冰淇淋
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烹飪方法 :
炸, 包
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