熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店

熊魚庵 たん熊北店 橫濱ホテルニューグランド店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 宴席料理,壽司
  • 午餐 6,000 日圓 晚餐 18,000 日圓
  • 045-663-6321 (+81-45-663-6321)
  • 星期一~星期日/假日前一天/假日 早餐:7:00~10:00 星期一~星期日/假日前一天/假日 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30) 星期一~星期日/假日前一天/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 横浜元町/山下公園(神奈川縣)
    港未來線 元町·中華街站 步行3分鐘

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套餐的詳細內容

高級 晚餐

55,000日圓套餐

貴船(KIFUNE)with shabu-shabu or sukiyaki
  • 提供時間:
    全年

含税
含服務費

有關費用的補充說明

注意事項

菜單介紹

餐前小菜

毛蟹酢
煮毛蟹
菜單介紹 將毛蟹水煮的料理。
食材 毛蟹
調味料
烹飪方法 川燙

日式火鍋料理

すっぽん丸鍋
甲魚火鍋
菜單介紹 在高湯裡放入甲魚肉和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。
食材 大蔥, 豆腐, 鱉
調味料 高湯
烹飪方法

燒烤

一、鮑ステーキ(紫蘇バターソース)あしらい一式
鮑魚排、烤鮑魚
食材 鮑魚, 紫蘇
調味料 奶油
烹飪方法
二、伊勢海老ステーキ(トマトソース)あしらい一式
奶油烤伊勢龍蝦
菜單介紹 將伊勢龍蝦用奶油調味烤製而成的料理。
食材 伊勢龍蝦
調味料 番茄醬汁
烹飪方法
三、和牛フィレステーキ(100g)赤ワインソース&サラダ
和牛牛排
菜單介紹 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
食材 和牛, 蔬菜
調味料 紅葡萄酒
烹飪方法

壽司

カリフォルニアロール 2貫
加州捲
菜單介紹 將數種食材用米飯卷製的美國卷壽司。
食材 酪梨, 海苔, 醋飯
烹飪方法 生食

肉類料理

和牛しゃぶしゃぶ(和牛リブロース120g)
涮涮鍋
菜單介紹 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。
食材 水菜, 大蔥, 和牛
烹飪方法 川燙
和牛すき焼き(和牛リブロース120g)
牛肉壽喜燒
菜單介紹 將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
食材 和牛
調味料 砂糖, 醬油, 沙拉油
烹飪方法

壽司

特上 6貫盛り
壽司
菜單介紹 特選壽司6件。

汁類

赤だし
紅味噌湯
菜單介紹 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
調味料 紅味噌
烹飪方法

甜品

フルーツ
水果
アイス2種
冰淇淋
食材 雞蛋, 牛奶
烹飪方法 冷凍

* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

* 照片僅供參考。

* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日/假日前一天/假日 早餐:7:00~10:00
星期一~星期日/假日前一天/假日 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30)
星期一~星期日/假日前一天/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)

休息日

全年無休

平均預算

午餐: 6,000 日圓
晚餐: 18,000 日圓

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