套餐的詳細內容
55,000日圓套餐
貴船(KIFUNE)with shabu-shabu or sukiyaki
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提供時間:
全年
含税含服務費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
毛蟹酢
煮毛蟹
菜單介紹 | 將毛蟹水煮的料理。 |
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食材 | 毛蟹 |
調味料 | 醋 |
烹飪方法 | 川燙 |
日式火鍋料理
すっぽん丸鍋
甲魚火鍋
菜單介紹 | 在高湯裡放入甲魚肉和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。 |
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食材 | 大蔥, 豆腐, 鱉 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 煮 |
燒烤
一、鮑ステーキ(紫蘇バターソース)あしらい一式
鮑魚排、烤鮑魚
食材 | 鮑魚, 紫蘇 |
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調味料 | 奶油 |
烹飪方法 | 烤 |
二、伊勢海老ステーキ(トマトソース)あしらい一式
奶油烤伊勢龍蝦
菜單介紹 | 將伊勢龍蝦用奶油調味烤製而成的料理。 |
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食材 | 伊勢龍蝦 |
調味料 | 番茄醬汁 |
烹飪方法 | 烤 |
三、和牛フィレステーキ(100g)赤ワインソース&サラダ
和牛牛排
菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
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食材 | 和牛, 蔬菜 |
調味料 | 紅葡萄酒 |
烹飪方法 | 烤 |
壽司
カリフォルニアロール 2貫
加州捲
菜單介紹 | 將數種食材用米飯卷製的美國卷壽司。 |
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食材 | 酪梨, 海苔, 醋飯 |
烹飪方法 | 生食 |
肉類料理
和牛しゃぶしゃぶ(和牛リブロース120g)
涮涮鍋
菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。 |
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食材 | 水菜, 大蔥, 和牛 |
烹飪方法 | 川燙 |
和牛すき焼き(和牛リブロース120g)
牛肉壽喜燒
菜單介紹 | 將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
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食材 | 和牛 |
調味料 | 砂糖, 醬油, 沙拉油 |
烹飪方法 | 煮 |
壽司
特上 6貫盛り
壽司
菜單介紹 | 特選壽司6件。 |
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汁類
赤だし
紅味噌湯
菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
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調味料 | 紅味噌 |
烹飪方法 | 煮 |
甜品
フルーツ
水果
アイス2種
冰淇淋
食材 | 雞蛋, 牛奶 |
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烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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