馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 洋蔥, 黃瓜, 培根, 溫泉蛋, 起司
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 美乃滋, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 彩椒, 小蘿蔔 , 胡蘿蔔, 幼菜
- 調味料: 酒糟, 鳀魚醬, 美乃滋, 大蒜, 白醬
含税
培根凱撒沙拉
- 食材: 葉萵苣, 紅萵苣, 洋蔥, 水菜, 培根, 溫泉蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬, 胡椒
含税
燉煮牛內臟
用醬油或味噌燉煮牛內臟的料理。
- 食材: 牛大腸, 胡蘿蔔, 蒟蒻, 牛蒡, 大蔥
- 調味料: 酒糟, 大蒜, 味噌, 醬油, 七味辣椒粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 食材: 牛蒡, 大蒜
- 調味料: 辣椒, 醬油, 日本清酒, 味醂, 砂糖
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
香腸拼盤
組合數種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
- 調味料: 番茄醬, 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤
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烤香菇
- 食材: 香菇, 起司, 鵪鶉蛋
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸土雞塊
將土雞裹薄麵衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬油, 日本清酒, 砂糖, 大蒜, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 鳀魚醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔬菜炒牛肉
- 食材: 牛肉, 蘆筍
- 調味料: 醬油, 食鹽, 胡椒, 山椒, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
蠔油炒菜
將食材淋上蠔油,並用少許的油去炒的料理。
- 食材: 蝦, 西葫蘆, 茄子, 大蒜, 小番茄
- 調味料: 日本清酒, 食鹽, 胡椒, 蠔油
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣, 麵包粉, 小麥粉
- 調味料: 炸豬排醬、中濃醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
章魚橙醋
將章魚用橙醋調拌而成的料理。
- 食材: 章魚, 酪梨
- 調味料: 柑橘醋, 橄欖油, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 北魷
- 調味料: 七味辣椒粉, 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
芝麻鹽拌拍黃瓜
用杵等將黃瓜拍裂開，然後用芝麻和鹽拌勻而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 芝麻, 食鹽, 芝麻油, 大蒜
- 烹飪方法 : 拌
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵
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味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 食材: 蟹黃
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豆腐
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 紫蘇, 海苔, 梅
- 調味料: 柴魚高湯, 醬油, 食鹽
含税
吻仔魚茶泡飯
在白飯上放上吻仔魚後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 紫蘇, 海苔, 吻仔魚
- 調味料: 柴魚高湯, 醬油, 食鹽
含税
明太子茶泡飯
在白飯上放上明太子後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 紫蘇, 海苔, 明太子
- 調味料: 柴魚高湯, 醬油, 食鹽
含税
酒糟冰淇淋
- 食材: 牛奶
- 調味料: 酒糟, 薄荷, 蜂蜜
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 砂糖, 黃豆粉, 黑糖蜜汁
含税
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 白肉魚, 西洋菜, 番茄
- 調味料: 大蒜, 橄欖油, 紅胡椒
含税
炸火腿起司
將火腿和起司裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸而成的料理。
- 食材: 奶油起司, 火腿, 麵包粉, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬排
用厚切的豬肉煎製而成。
- 食材: 豬肉, 洋蔥, 小番茄
- 調味料: 酒糟, 食鹽, 胡椒, 淡味醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 生薑, 濃味醬油, 料理酒, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤櫪尾油炸豆腐
使用新瀉縣長岡市栃尾地區製作而成的豆腐用油炸後再烤製而成的料理。
- 食材: 豆皮, 大蔥, 絞肉
- 調味料: 味噌, 濃味醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
每日更換燉菜
每日提供不同的燉煮料理。
- 食材: 當季鮮魚
- 調味料: 生薑, 濃味醬油, 味醂, 料理酒, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮
含税
高湯澆汁
將切好的蔬菜用高湯和醬油，味醂燉煮後，連同湯汁一同盛入容器的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 醬油, 味醂, 砂糖, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵, 大蔥, 芝麻
- 調味料: 醬油, 味醂
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 醃鱈魚內臟, 洋蔥, 雞蛋, 泡菜, 培根, 白飯
- 調味料: 大蒜, 辣椒, 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
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