厚切上等牛舌
將上等牛舌切成厚片的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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3種牛舌拼盤
將3種牛的舌頭組合而成的拼盤料理。
- 食材: 牛舌
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三種牛肉拼盤
組合三種牛肉的料理。
- 食材: 牛肉
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炙烤牛舌
將被稱為tan的牛舌部分表面燒烤後，蘸上醬油或佐料等食用的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 醬油, 調味料
- 烹飪方法 : 炙烤
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生拌牛舌
將被稱作舌頭的生牛舌頭部位切細，再和多種調味品及調味料調拌而成的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
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牛舌肋肉
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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牛肉馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 牛舌
- 烹飪方法 : 攪和
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牛舌串燒
將一口大小的牛舌肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 串燒
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蔥花牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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牛橫膈膜串燒
將一口大小的被稱為牛裙肉的橫膈膜部分穿成串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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青辣椒（烤蔬菜）
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
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香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙蒜香牛內臟
將被稱作內臟的牛內臟部位用蒜，橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 牛內臟, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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牛舌片
將被稱為tan的牛舌部分切片的料理。
- 食材: 牛舌
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明太子歐姆蛋
將蛋液用調味料入味後，煎製的同時加入了明太子的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
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尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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檸檬雪酪
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