套餐的詳細內容
5,500日圓套餐 (11道菜)
牛たん好きの為の牛たんスペシャルコース
推薦菜單
無限量暢飲
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 23:30 - 供餐時限: 150 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
上たんのタタキ
炙烤牛舌
| 菜單介紹 | 將被稱為tan的牛舌部分表面燒烤後，蘸上醬油或佐料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 醬油, 調味料 |
| 烹飪方法 | 炙烤 |
朝取り野菜の自家製シーザーサラダ
凱撒沙拉
| 食材 | 萵苣 |
|---|---|
| 調味料 | 凱撒沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
上ハラミ串ｘ人数
牛橫膈膜串燒
| 菜單介紹 | 將一口大小的被稱為牛裙肉的橫膈膜部分穿成串，直接用火烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹飪方法 | 直火燒烤 |
牛たんカルビ焼
牛舌肋肉
| 食材 | 牛舌 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
鉄板！！明太子とチーズのオムレツ
明太子歐姆蛋
| 菜單介紹 | 將蛋液用調味料入味後，煎製的同時加入了明太子的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋, 明太子 |
| 烹飪方法 | 烤 |
極厚切り牛たん焼
厚片牛舌
| 菜單介紹 | 以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
牛たんシチュー
燉牛舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 燉 |
ひとめぼれした麦飯
麥飯
| 菜單介紹 | 只使用大麥或是將白米與大麥混合在一起炊煮的飯。 |
|---|---|
| 食材 | 麥飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
こだわりの国産山芋とろろ
山藥泥
| 菜單介紹 | 山藥切細搗成泥狀的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山藥 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
レモンシャーベット
檸檬雪酪
無限量暢飲
飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用，價格已包含在内。
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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