生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
赤鯥（生魚片）
將生赤鯥肉切成薄片後，沾醬油等食用的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
北極貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮北極貝。
- 食材: 北極貝
含税
鯛魚（生魚片）
把鮮鯛魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鯛魚, 刺鯧
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
活章魚（生魚片）
將活章魚肉現殺後切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯛魚（生魚片）
把鮮鯛魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
炙烤鰹魚生魚片
炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
三線磯鱸（生魚片）
將生三線磯鱸切成薄片後沾醬油等食用的料理。
- 食材: 三線磯鱸
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生吻仔魚
將生吻仔魚蘸醬油或調味料食用的料理。
- 食材: 吻仔魚
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮮蝦（生魚片）
將蝦身切成薄片，蘸著醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
幼小香魚天婦羅
將幼小香魚裹以麵衣後用油炸製而成的料理。
- 食材: 小香魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
安康魚肝
鹽水煮湯安康魚的肝臟再調味之料理
- 烹飪方法 : 蒸
含税
燉魚或鹽烤魚
可選擇將魚以醬油與味醂等調味料燉煮而成的料理，或將魚以鹽調味後烤製的料理。
- 食材: 梭子魚
- 調味料: 食鹽, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
燉魚或鹽烤魚
可選擇將魚以醬油與味醂等調味料燉煮而成的料理，或將魚以鹽調味後烤製的料理。
- 食材: 石斑魚
- 調味料: 食鹽, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
南蠻風味醃菜
- 食材: 魚加工品
含税
酪梨海鮮沙拉
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 攪和
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 長山藥, 明太子
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
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