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食材:
牛肉, 近江牛
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調味料:
芥末醬油
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烹飪方法 :
炙烤
使用被稱作上等肋肉的和牛肋骨周邊部位肉烹製而成的肉料理。
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食材:
牛肋條, 松阪牛
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
使用上等的被稱作裡肌肉的和牛的背部製作而成肉類料理。
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食材:
牛舌, 上等舌肉
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
切, 烤
松阪牛とろける焼きスキ(卵2個付き)
炙烤壽喜燒風味牛肉
將薄切的牛肉輕輕炙烤,蘸取攪拌好的雞蛋食用的料理。
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食材:
和牛, 松阪牛, 雞蛋
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烹飪方法 :
炙烤
將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
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食材:
牛沙朗, 近江牛, 洋蔥
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烹飪方法 :
烤
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食材:
和牛, 松阪牛, 牛瘦肉
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調味料:
芥末醬油
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烹飪方法 :
烤
使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。
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食材:
明蝦
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調味料:
燒肉醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
醃
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
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食材:
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
攪和
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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食材:
蔥, 白菜, 薑, 蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 雞蛋, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
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食材:
牛肉, 蔥, 蘿蔔, 雞蛋, 薑
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烹飪方法 :
煮
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
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