套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
先付け盛り合わせ2種
2種開胃菜拼盤
菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的將2種开胃菜拼盘而成的料理。 |
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自家製茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
魚料理
魚類料理
肉刺し ユッケ
生拌肉
菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。 |
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食材 | 蔥, 蛋黃, 松子 |
調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
烹飪方法 | 攪和 |
しゃぶしゃぶ 肉 ( 国産牛特上ロース&鹿児島県産六白黒豚)
涮涮鍋
菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 大蔥, 和牛上等裡肌肉, 鹿兒島黑豬 |
烹飪方法 | 川燙 |
野菜のしゃぶしゃぶ
蔬菜涮涮鍋
菜單介紹 | 將蔬菜以熱水或高湯迅速汆燙後,蘸醬汁食用的料理。 |
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食材 | 蔬菜 |
調味料 | 高湯, 醬汁 |
烹飪方法 | 燉 |
きしめん(麺のみ)
寬麺(只有麺)
抹茶のわらび餅
抹茶蕨餅
菜單介紹 | 將蕨粉、水和糖加熱混合後冷卻固定,再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式點心。 |
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食材 | 蕨粉 |
調味料 | 抹茶(粉) |
烹飪方法 | 攪和, 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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