套餐的詳細內容
9,900日圓套餐 (10道菜)
【Bコース】
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 辣椒, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
サラダ
沙拉
赤身ユッケ
生拌肉
| 菜單介紹 | 將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛瘦肉, 蔥, 蛋黃 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
生塩タン盛り
牛舌拼盤
| 菜單介紹 | 將切成薄片的牛舌（牛的舌部）拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 調味料 | 鹽醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン塩
鹽烤內臟
| 菜單介紹 | 將內臟用鹽入味烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 內臟 |
| 調味料 | 鹽醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン 味噌
味噌醬汁內臟
| 菜單介紹 | 用味噌醬調味的什錦牛雜菜。 |
|---|---|
| 食材 | 內臟 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
特選タレ
特製醃製和牛
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 調味料 | 醬汁 |
| 烹飪方法 | 烤 |
本日の特選和牛
今日特選和牛
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
石焼きビビンバ (or) 冷麺
石鍋拌飯（或）冷麵
昇家プリン
自製布丁
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 調味料 | 香草香料 |
| 烹飪方法 | 冰鎮, 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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