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蛤の酒蒸し
酒蒸蛤蠣
將蛤蠣用調味料調味，和酒一起蒸製而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
魚介のセイロ蒸し
籠屜蒸海鮮
在蒸籠中放入海鮮類，從下方通水蒸氣，蒸製加熱製成的料理。
- 食材: 海鮮
- 烹飪方法 : 蒸
出し巻き玉子
雞蛋捲
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
茶碗蒸し
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
牡蠣の昆布焼き
烤牡蠣
- 食材: 牡蠣, 海帶
- 烹飪方法 : 烤
カキフライ
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
蛤鍋
蛤蜊鍋
放入蛤蜊等食材一起以鍋燉煮的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
しゃぶしゃぶ
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 貝類, 水菜, 白菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
飯類
使用大米製成的料理。
炊き込みご飯
什錦蒸飯
將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。
- 食材: 白飯, 貝類
- 烹飪方法 : 蒸
貝出汁そば
蛤蜊高汤 蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
あさりの味噌汁
蛤仔味噌湯
將蛤仔等食材用高湯燉煮，再用味噌調味製成的湯品料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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