海鮮涮涮鍋
將切的薄薄的海鮮類在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 日本真鱸, 白菜, 水菜, 大蔥
- 調味料: 高湯, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙
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山菜天婦羅
將山菜（楤木芽、山蕨菜等）裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 蜂斗菜藤, 蕨菜, 野生楤木芽, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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明太子天婦羅
將明太子裹上小麥粉的麵衣後，用油炸製而成的料理。
- 食材: 明太子, 海苔
- 烹飪方法 : 捲, 炸
含税
其他 天婦羅
將海鮮，蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 明太子, 馬鈴薯, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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雞胗
使用雞胗製做的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 辣油
- 烹飪方法 : 醃
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清炸蝦
將水分瀝乾的蝦直接油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 清炸
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北海道炸雞
將拳頭大小的雞肉裹上以醬油、大蒜等調味後的麵衣並油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 大蒜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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炸豬排
將豬肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸肉排三明治
切成長方形的麵包夾裹炸肉排的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵包
- 烹飪方法 : 炸
含税
嫩玉米天婦羅
將玉米加小麥粉裹以面衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
含税
扇貝天婦羅
將扇貝的貝柱裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 扇貝, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
遠東多線魚天婦羅
將遠東多線魚裹麵衣油炸後拼盤的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 紅生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
3種每日更換生魚片拼盤
將3種每日種類都不同的魚肉切成薄片，沾醬油等食用的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 洋蔥, 小麥粉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 烏賊, 塩辛
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
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